枸杞芡实麻雀汤
［用料］ 麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。
［制法］ 麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调味料后即可饮用。
［功效］ 健脾开胃。
五味子人参猪脑汤
［用料］ 猪脑1副，人参5克，麦冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜适量，油盐适量。
［制法］ 将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净，一起放进炖盅内，加适量的开水，炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
［功效］ 养阴滋补。
