瘾是这样形成的
笔者从医20余年，接触诊治过大量由于长期饮酒造成约各种躯体及精神疾病患者，他们大多有着共同的饮酒经历。从青少年起，由于家庭、社会的影响，这些人开始偶尔少量饮酒。初始可能并不感觉到饮酒是件多么好的事情，如：苦辣、胃灼烧感、话多、头晕、脸红等等。随着饮酒经验不断增加，这些人对酒的耐受性随之提高，其不舒服的感觉逐渐被接受，也就习惯于饮酒了。成年工作后，由于有了一定的经济基础，加之工作环境的影响，为解除疲劳、为应酬、为工作、为亲朋好友，随时赴约，逐渐发展到习惯饮酒，即每日必饮，少则—二两，多则半斤不等。
由于形成习惯，每日必饮，其酒精对身体的影响逐渐显现。首先是耐受性增加，原来一二两可以起到的作用，现在可能需要三四两才能表现出采，这是由于肝酶的作用所致。经过若干时间后，饮酒者会有一个时期的无节制饮酒阶段，就是说豪饮不醉、来者不拒。此时预示着慢性酒精中毒的开始。从经验上看，无节制饮酒阶段多维持二三年，此后饮酒量会逐年下降，此时，依赖中毒已十分明显，不饮则乏力、手抖、口齿不清、走路蹒跚、失眠、烦躁不安等。小饮后则精力大增，像换了一个人似的，但维持时间不长再次出现上述症状，则再饮，循环往复，致每日少量多次饮酒。此时，饮酒者除躯体上发生明显变化外，更重要的是心理的变化，对工作不关心、对家人无责任感，除酒以外，对任何事物的兴趣都明显降低，不能胜任工作，中心活动是饮酒。为饮酒可以说谎、旷工、到处借钱、赊账，以致偷窃犯罪。由于长期饮酒对躯体的损害作用，导致他们脑力不足，记忆力下降，思考能力不足，智力受到影响，性功能下降，影响夫妻生活，后造成离异。严重者还可出现大量精神症状、幻觉、妄想、行为障碍、焦虑抑郁等，终导致躯体及精神残疾或死亡。
酒瘾的危害
一般而言，从偶尔饮酒到习惯性饮酒到酒依赖，再到慢性酒精中毒及酒精性精神障碍的过程平均为7-11年，短则2-3年，长则20-30年。其中，开始习惯性饮酒的年龄十分重要，年龄越小，其自制力越差，发展越快;另外，饮酒量大，易在短期内形成酒依赖、慢性酒精中毒。酒精除可对心理上造成危害外，长期饮酒还可造成躯体方面的直接损害或诱发诸多躯体疾病，如酒精性肝炎、胃炎，酒精性心肌病，高血压、糖尿病、维生素Bl缺乏症、银屑病、营养不良等等。
从临床上看，酒依赖、慢性酒精中毒及酒精性精神障碍有逐年增加、发病年龄年轻化的趋势。笔者曾见到小的一位患者，他14岁便在父母及同学的不良影响下开始饮酒，到19岁时已经出现了严重的躯体损害及精神病性症状，记忆、智力严重受损，丧失了工作能力。
由于酒在人们的心目中占有重要地位，要完全禁酒简直是天方夜谭。作为医生，只能告诫大家：不饮酒，少饮酒，饮酒有度，不贪杯。以50度白酒为例：男性每天不得超过100毫升(2两)，女性不得超过50毫升。控制在此范围内是相对安全的，超过此量’无节制地豪饮则易形成酒依赖I产生慢性中毒’此时’就应该戒酒了。
