甜瓜蒂
甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄，甜瓜蒂含有甜瓜素、葫芦素、α-菠菜甾醇等活性成分。有临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙型肝炎的总有效率接近于常用抗乙型肝炎中草药五味子和其他药物的效果。
白山云芝
白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。科学研究证明．云芝多糖是一种优异的天然抗乙型肝炎物质，它不仅对人体毫无不良反应，可以长期服用，而且可增强人体免疫力，提高乙型肝炎治愈率。云芝多糖制剂作为一种抗病毒药物，现已被国内外广泛采用。
水飞蓟
水飞蓟也是菊科药用植物之一，在我国江南地区俗称菜蓟，是我国特产植物之一。水飞蓟的抗肝炎作用早已被证实，益肝灵等抗乙型肝炎药物的主要成分就是水飞蓟素。
一些常用的药食兼用植物，如大蒜、蒲公英、金银花、野菊花、藿香、佩兰等，也有抗病毒作用，故平时常吃这类食品可增强免疫能力。
余甘子
余甘子又名庵摩勒，系大戟科植物油柑树所结的果实．状如青橄榄，但略小，其味酸涩 余甘子原产于印度和我国福建、广东、台湾等地山区。据报道，我国出产的余甘子具有明显的抗病毒作用，对包括乙型肝炎病毒在内的多种病毒均有良好抑制作用。日本已将余甘子汁开发并研制成抗病毒饮料类保健食品。
