控食与运动疗法使非酒精性脂肪性肝病患者、体重下降。半年内体重减轻5%—10%者，通常可见胰岛素抵抗改善，血脂指标紊乱好转，肝功能血清酶谱与肝组织学损伤特别是脂肪变性明显改善。但若不能长久坚持，常有反弹。
药物疗法
1、调血脂异常治疗药物：临床上供连用的调血脂药物较多，主要有他汀类、贝特类、烟酸类、树脂类、胆固醇吸收抑制剂等。但考虑到其疗效与不良反应，主要有辛伐他汀、非诺贝特、阿西莫司.j血脂调节药对血清高胆固醇、高甘油三酯、高低密度脂蛋白等确有改善作用，但对脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化的疗效尚缺乏明确的证据。另外，调血脂药常伴有丙氨酸转氨酶等升高的不良反应一为此，不伴高脂血症的非酒精性脂肪性肝病患者原则上不用调血脂药。
