心情不好时来杯功夫茶
茶和禅表面上看来是没有任何的关系的，可是，其实它们是有共同点的。这两样都是一门修身养性的艺术，方法虽然不一样，不过却殊途同归，都是一门能陶冶心情的艺术学问。
当人在心情不好或是比较烦的时候，泡上一泡工夫茶，你会发现自己会在不知不觉中的抛开那些烦恼的东西。
坐在家里打开气炉慢慢的煮着水，然后再放上一曲轻快的古典音乐。你会发现心境在随着你泡茶、品茶和音乐的旋律渐渐地舒展开来，从煮水到泡好了第一杯茶这期间压力在心头那忧闷的心情会有所变化。
用心去泡茶和品茶会使人在不知年觉中放下了一些东西。
一杯清香的茶进口略带有苦涩，入喉却有如甘露，纷香甘醇。
一小口一小口的呷着小茶杯里那洋溢着纷香诱人的茶时，便会发现，随着心情的变化，茶的味道也是在变。
茶能使人清醒，禅也是一样。
只有清醒的头脑才能做好事情才能把失误降到低，这一点茶完全能够做到。
潮州人在谈生意的时候在喜欢用的就是它，茶，工夫茶!
品茶除了能够使人头脑清醒之外，它还在不断的陶冶人的心境。
营造出一个和祥融洽的欺氛，这不管是在什么样的场合都是非常重要的，在这方面工夫是当仁不让的。从泡茶到品茶的每一个动作，它都在不知不觉中的感染着每一个人的心，渐渐的让人的心境平和，安祥。
工夫茶的冲泡是一门艺术，品茶也同样是一门艺术。
喝茶，这两个字用在工分茶上面其实是不对的，工夫不能用喝的，它是用来品的，慢慢的品，一小口一小口的品。
