对症食疗方
蚕豆炖花生仁→鱼腥草丝瓜汤→砂锅杏仁豆腐→桂花核桃冻→杏仁薄荷粥→山楂胡桃茶→萝卜汁炖豆腐
◎首选食材：蚕豆
属性：味甘、性凉
功效：益气健脾、利湿消肿
存放 ：干燥、阴凉处
挑选：以粒大、皮薄、粉质细腻者为佳
天气骤变，空气潮湿或是气压低时，易诱发哮喘，患者异常敏感，发作时间并无规律，有的是夏发，有的是冬发，也有四季常发。
哮喘二字虽连称，但疾病不同，哮是喉中有痰，喘则胁肩呼吸急促，与哮各异，普通的哮症多兼有喘，而喘者有不兼哮者，故种类多，大多是因气管狭窄、肺部弹力不够与间歇性痉挛，或黏膜肿胀及分泌障碍呼吸而成。
此病可分为虚实两大类，又将实症分为寒热两类。寒类表现为咳痰清稀不多，痰呈白色泡沫状，胸闷所窒，口不渴喜热饮，舌苔白滑，脉多浮紧，或兼恶寒、发热等;热类，痰黄稠厚，难以咳出，身热而红，口渴喜饮，舌质红，苔黄腻，脉滑数，有的兼有发热等症状。虚症多为肺虚或肾虚。肺虚则呼吸少气、言语音低、咳嗽声轻、咳痰无力;在气候变化或特殊气味刺激时诱发。肾虚则元气摄纳无权、呼吸气短、动辄易喘等。
发病时，应当先除邪治标，寒症用温化宣肺.热症用清热肃肺，佐以化痰、止咳、平喘之药;病久兼虚，当标本兼治。未发作时，应当用益气、健脾、补肾等法扶正培本。
蚕豆炖花生仁
原料：蚕豆150克，花生仁100克，红糖适量。
用法：将蚕豆洗净，泡胀;花生仁洗净。砂锅中放入蚕豆、花生仁，加水上火煮沸后，改用文火炖烂，加少许红糖即可食用。
功效润肺化痰，利水消肿。
附注蚕豆有健脾开胃、利水消肿的作用，花生仁能润肺化痰，润肠通便。两者合用，适用于哮喘者，减轻其咳嗽、气短等症状：对蚕豆过敏者禁用。
