诱人的清晨美食之选
所谓“一日之计在于晨”就是说清晨是人体吸收能量、清洗机体的好时间。对于准妈妈来说早餐的营养尤为重要,合适的早餐不仅可以提供相应的能量与营养,还能打开味蕾,缓解孕期胃口不佳的状况。
蛋饼
原料:鸡蛋,面粉、片状奶酪、生菜叶、火腿
做法:
1、将鸡蛋打散,加入面粉及适量的水,均匀地搅拌成鸡蛋糊;
2、加热不粘锅后在锅底抹上一层油,转小火,将一半的鸡蛋糊倒入,迅速转动锅,使面糊均匀地铺满锅底,略烘即可盛起;
3、蛋饼上放上生菜叶、奶酪、火腿后紧紧卷起,在收口处抹上一点剩余鸡蛋糊封好,回锅略煎即可盛起,切成小段即可食用。
海鲜粥
原料:白米饭、蛤蜊、干贝、怱姜、盐、胡椒粉
做法:
1、干贝用水泡上半小时后撕成丝;
2、蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,令其充分吐沙洗净;
3、蛤蜊入煮开水的锅里煮至开口捞出,取出蛤蜊肉;
4、将白米饭、蛤蜊、干贝、姜丝入锅加清水煮15分钟;
5、加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可食用。