中医:药食同源
药物和食物的区别在于是否有寒、热、温、凉上的偏性。
1、大米、白面、玉米面、猪肉、豆腐等属于性平的食物,对人体有营养作用并无调节作用,比较安全。
2、绿豆性凉,能解暑,但不适宜经常食用,尤其是睥胃虚弱的人,经常食用会导致腹泻。
3、大多数的蔬菜性平或微凉,与肉类同食可以防止食肉过多上火。
4、牛肉和羊肉有温补作用,不适合肿瘤患者过多食用。
5、海鲜、鱼类多数性温,黄花鱼、带鱼、鲫鱼等为传统意义上的发物,不适合肿瘤患者,不要经常食用。
6、水果中,草莓、梨、香蕉、西瓜性凉,苹果性平,适合肿瘤患者食用,但是需要注意在化疗期间或肠胃弱、大便次数多的患者不适合生吃上述水果,可以煮熟后食用。榴莲、桂圆、荔枝性温,容易上火,建议肿瘤患者不要食用。桂圆肉有温补的作用,是一味中药,应在有经验的中医师指导下使用。
7、海参等具有养阴作用的补品可能对肿瘤有不利的影响,肿瘤患者应慎用。
8、乳腺癌、前列腺癌、妇科肿瘤是激素相关的肿瘤,蜂产品、冬虫夏草等含有激素或能影响体内的激素代谢,可能对肿瘤产生不利影响,应慎用。
9、如果遇到不常见的食物,比如河豚鱼等建议肿瘤患者不要吃。
10、烧烤食品、加工肉类可能含有一些致癌物,建议肿瘤患者不要吃。
肿瘤患者的饮食以保证营养、易消化为主,食用对于肿瘤生长无刺激作用的食物和有一些抗癌作用的食物,这样可以大限度地发挥自身的抗肿瘤作用。还有一条原则是不要一次吃同一种食物太多,也不要一段时间都吃一种胃癌术后饮食知多少胃作为重要的消化器官在整个机体中发挥着不可替代的作用。