煎中药 挺有技术含量
有些患者服完中药后，总感到效果不佳，埋怨中药疗效不好。其实根源可能不在中药本身，反倒是在煎煮方法上。中药通常通过有机配伍，用煎煮的方法把药中有效成分渗透到水里，通过互相作用达到治病目的。煎煮中药有一定的诀窍和讲究，遵循它们才能大限度发挥药效。 那么煎煮中药需要注意什么呢?
慎选容器
煎煮中药一定要用陶瓷类容器，其主要成分是硅酸盐，即使在高温下性质也很稳定，药物不易发生反应;而且，陶瓷类容器受热均匀，传热缓慢，水分不易蒸发。反观金属容器，化学性质相对不稳定，容易与所煎中药发生化学反应，降低药效，有的还会产生毒副作用，对身体造成损害。
例如铝、铁器皿，可与很多中药发生化学反应。黄苓、葛根、大黄、何首乌、补骨脂中所含黄酮类遇到铝、铁，会产生黑绿色沉淀物，生成有害物质，人体吸收后如长期积蓄，就会对肝、肾、脑产生损害。此外，金属容器还能与一些矿物质药如朱砂、龙骨等发生反应，更有一定的毒副作用，对身体更为不利。
一般不洗
一些患者认为，待煎中药多是一些树皮、草根、花木、矿物类物质，不干净，于是买回后反复清洗。这种做法非常不可取，因为中药在制作加工中，经过炮制、脱水干燥、包装清理等多道工序，基本上没什么杂质，比较干净。如果反复清洗和浸泡，药物的有效成分会流失，减少了药性，特别是一些粉剂类药物，如石膏、滑石、浮海石等，不仅不要洗，还应用纱布包好，否则很容易全部流失(注：如果是野外亲自挖掘的药物，倒是有必要适当清洗)。
