科学饮水启示录 了解身体“旱情”信号(8)

  纯净水

  34岁的陈女士已经喝了多年的纯净水,她说:“主要是因为方便干净,随喝随倒,喝着也放心,肯定不会含有什么乱七八糟的添加剂。”

  李教授提醒:很多人认为纯净水足够干净,什么有害物质都被过滤的一千二净。殊不知,长期饮用纯水会导致身体营养失调,带走人体内有用微量元素,降低免疫力。太过“纯净”,所有矿物质和微量元素被滤去,也是对健康有碍的,因为人体体液呈微碱性,而纯净水呈弱酸性,长期饮用使体内环境遭到破坏。同时,纯净水一般是桶装,开盖后保质期多7天,在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生,7天之后的桶装水基本上就可能变成含有新生污染物的死水,也是不宜饮用的。此外,很少清洗的饮水机也存在卫生隐患,国家环境卫生监测部门检测显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒,如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌、肠道病毒、沙门氏菌属、葡萄球菌属等。这些都会让你喝的“纯净水”不再纯净。

  矿泉泉水

  “都说水也是人体的营养卉,龠有多种微量元素的矿泉水肯定比其它水健康的多,而且到处都能买地瓶装矿泉水,外出时携带也方便”32岁的陈先生如是说。

  李教授提醒:矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质深受人们喜爱.但并非所有的矿泉水都有很好的健康价值。有人认为,矿物质含量越高水越好,其实不然,当水中矿物含量超标时,会危害人体键康。如当其中的碘化物含量在0.02—0.05毫克,升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。另外,市面上还有一些以城市自来水为原水,再经过纯净化加工、添加矿物质、杀菌处理后灌装而成矿物质水。被不少人认为等同于矿泉水,实际上,这些矿物质水里面的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准,有些厂家甚至是随意选择添加种类,只要符合饮用水标准就行。如此,你还认为它足够健康吗?

  电解水、富养水

  “年龄大了,越来越重视的就是健康,这可一点都不能马虎,比如我现在喝的这个富氟水,氧气含量很高,可以抗疲劳,恢复细胞活力,对人体是很有利的。”56的韩先生一边指着桌上的xx 富氧水,一边辩释道。

  李教授提醒:现在市场上出现了电解水、富氧水这些新生水类,商家对它们的健康价值宣传不遗余力。

  实际上,它们都不能作为正常饮用水,电解水是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水,须在医生指导下饮用,阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是提在纯净水里,人为加入更多的的氧气,而氧分子进入体内会破坏细胞正常分裂作用,加速人体衰老。

  mansion88 app 介绍:李复兴,教授水营养学家、我国水让理科学的拓荒者、中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长,北京IDN生物技术研究所所长。

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