糖友养生宝典 糖尿病人应适量补充营养素补充剂
我患糖尿病已32年，作为一名临床营养师，我在严格实施糖尿病总体治疗原则基础上，又加强了白身的个性化营养治疗，除了在饮食上注重平衡膳食外，还多年如一日地加服了多种维生素和矿物质、微量元素的补充剂：这样做的结果，使我的血糖20多年来一直处于正常范围内，每年体检糖尿病指标都正常：实践证明，糖尿病人加强营养支持，补充多种维生素、矿物质补充剂是十分必要的
一、糖尿病人需要加强营养支持
大家都知道，限制饮食是糖尿病治疗的基础，但许多病人缺乏全面的营养知识，在限制高糖、高脂饮食的同时，也减少了许多必需营养元素的摄入。加上进入中老年后，消化吸收功能衰减，往往造成营养不良，引起免疫功能下降，易患感染性疾病，对预防糖尿病合并症十分不利。
同时，由于农作物大量使用化肥农药，土地日益贫瘠，使食物的营养素、矿物质含量普遍降低。据日本检测，1950年时每百克菠菜含维生素C150毫克，到1982年已降至83毫克，而到1994年更降至13毫克。因此，现代人单纯依靠食物来摄取维生素与矿物质，已经很难满足人体需求
研究表明，由于膳食不平衡、营养不全而，已造成是老年人群多种维生素、矿物质、微量元素、植物化学物质普遍摄入不足，已成为许多慢性疾病发生发展的原因之一。特别是严重威胁中老年健康的冠心病、糖尿病、部分癌症和骨质疏松症等，都与营养元素的不均衡有关。针对以上情况，糖尿病人应该在合理膳食的基础上，适当服用多种维生素、矿物质补充剂，以保证营养素摄人的全面、均衡，增加身体康复疾病的能力。
