西瓜汁→酒后全身发热。
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
柚子→酒后口气。
李时珍在《本草纲目》中记载，柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁→酒后胃肠不适、颜面发红。
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素，能明显缓解酒后胃肠不适。如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
酸奶→酒后烦躁。
蒙古人多喜豪饮，酸奶是他们的解酒秘方，一旦喝多了，便喝酸奶。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
香蕉→ 酒后心悸、胸闷。
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷之感。
橄榄→酒后厌食。
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
