药膳方剂辅助治疗老年白内障
1、清蒸桂圆枸杞
功效：养血，明目，补肝益肾。
配料：枸杞子30克，桂圆肉20克。
制作：将上述2味共放碗中，加水适量，蒸熟即可。
用法：分2～3次服完。
2、桑麻糖
功效：养肝，清热，明目。
配料：黑芝麻240克，桑叶200克，蜂蜜适量。
制作：桑叶洗净，烘干，研为细末;黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块。
用法：每次嚼食10克，每日2次。
3、白菜银耳茶
功效：适用于白内障。
配料：白菜叶60克，银耳30克，茶叶少许。
制作：将上述3味加水煎，去渣取汁。 用
法：代茶饮。
4、鸡肝荠菜汤
功效：平肝，明目。
配料：鸡肝、荠菜各125克，鸡蛋1个，姜末、食盐适量。
制作：鸡肝洗净切小块，荠菜洗净切碎，二者共入锅中加水煮，沸后将鸡蛋打散入锅，煮3分钟，加入调料调味。
用法：佐餐食。
总结：虽然老年性白内障十分常见，会出现失明的危险，因此更应该引起人们的注意。老人在日常发现自己眼睛不适应及时去医院检查，即使发现才可以及时治疗。(文章原载于《中华养生保健》，刊号：2012年4月号，作者：刘静，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
