养生不养胃 功夫全白费(4)

  推荐4款养胃暖胃食疗方

  推荐一:薏米山药羹

  原料:山药200克,薏米200克,红糖50克,玉米淀粉10克。

  做法:

  1、先将薏米淘洗干净,用温水泡;

  2、山药去皮洗净,切成小丁;

  3、锅内加水烧开,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁;

  4、继续用小火煮至熟烂;

  5、放入红糖熬开,加入水淀粉(玉米淀粉10克加水)勾芡出勺。

  特色:色泽微红,绵软甜香。

  推荐二:党参炖墨鱼

  原料:墨鱼250克,党参10克,香菇(鲜)30克,料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克。

  做法:

  1、将党参洗净后切成4厘米的段,墨鱼洗净后切成丝,香菇切成丝;

  2、将墨鱼丝、香菇丝、党参段、料酒 、姜片、葱段、盐一同放入炖锅内;

  3、加入适量清水炖30分钟,再加入味精搅匀即成。

  特色:调理脾胃,口味鲜香。

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