春天喝茶 讲究到底有哪些
国人喜欢喝茶，韵味无穷的茶文化影响着大家的生活。喝茶不仅是一种休闲活动，也有利于养生。尤其春天，万物生发，人的体质也受到自然界的影响。这茶怎么喝，就能喝得健康，既适合自身的体质，也可避免一些饮茶的误区。
喝茶，讲究洗茶，为的是去除茶叶上的农药残留。正确方法是什么呢？
山西省中西医结合医院名医工作室主任赵杰、中医博士彭涛，分别给出相关说法。
1 春天火气大，喝绿茶、决明子茶、菊花茶败火
“春天，肝属木，性生发。肝气旺盛，做事就容易急躁、上火。如果肝气太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。那么喝茶时，应以清热为主，选择一些凉性茶，可以浇灭火气，让你神清气爽。绿茶、菊花茶、决明子茶等都很不错。”山西省中西医结合医院名医工作室主任赵杰说。
绿茶。绿茶可以祛毒、清肝、利胆。而且，绿茶中的春茶是一年中品质好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。喝点龙井、碧螺春等，败火效果很好。如果大便不通畅，郁火繁盛，喝点铁观音也可以。另外，生活缺乏规律、接触烟酒频繁，体质湿热的人，绿茶能较好地起到以气化湿的作用。
不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
决明子茶。决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
菊花茶。菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
赵杰说，健康人群如果只是简单的肝火旺盛，便可适当引用败火茶。如果身体还有其他不适，就要去医院看看自己是哪类体质。不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健目的，有时反而会引起副作用。
