·关注日常习惯远离糖尿病 ·13种喝茶坏习惯让你丧命 ·预防心律失常5个好习惯帮忙
3.苹果—维生素C、果胶
苹果含有优质的果胶来源,果胶是可溶性纤维,可以降低血中胆固醇及血糖。
新鲜的苹果还含有保护细胞免于伤害的抗氧化物—维他命C,可以帮助铁及叶酸的吸收,也是胶原蛋白形成所需的元素。
4.杏仁—钙加镁
杏仁含有纤维、维他命B2、镁、铁、钙。
杏仁还含有大量的维他命E,也提供很好的植物性蛋白,有益心脏,而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸,是一种好的脂肪酸,可以降低血中胆固醇,杏仁是很好的养生食品。
5.蓝莓—花青素
蓝莓含高量的花青素。花青素又称为“超级抗氧化物”,它能扫除自由基,杀死大肠杆菌。花青素又称为“超级抗氧化物”,它能扫除自由基,杀死大肠杆菌。
蓝莓为人所津津乐道的功效在于增强视力,法国针对战斗机飞行员的研究发现,服用蓝莓之后,夜间视力变好,眼睛也不易干涩、疲劳。对于老年人常患的白内障、黄斑部退化和视网膜病变都有疗效。
6.芥菜—吲朵
过年必吃的年菜之一,含吲朵成分及维生素A与C,能帮助男女性荷尔蒙正常代谢,预防乳癌、子宫颈癌及摄护腺癌。
7.深海鱼—DHA/EPA
可减少血管阻塞,防止心脏病发,所以又称为“血管的清道夫”。可降低动脉硬化斑块、高血压及中风的危险。
体型一公斤左右的深海鱼是佳选择,如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、比目鱼及沙丁鱼。素食主义者,可以从亚麻籽油、核桃补充。