3、马齿苋粥：马齿苋30g（鲜者加倍），大米100g，白糖适量。将马齿苋择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜马齿兑择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。可清热解毒，消痈利尿，适用于湿热或热毒痢疾，泄泻，疗疮疖舯、热淋等。
4、枸杞马齿鱼肚：枸杞30g，马齿苋6ng，鱼肚200g，调料适量。将马齿苋洗净，锅中放素油适量烧热后，放人马齿苋及味精、精盐、料酒、鸡汤少许翻炒后，放在盘了四周。鱼肚发开，洗净，放入鸡汤中，加入味精、剩酒、食盐等，中火煨至七成熟时，放人发好的枸杞，待熟，加入湿淀粉勾芡，倒存盘子中间，余汁浇住马齿苋上即成，每周2剂。可滋补肝肾，适用于肝肾亏虚之头目眩晕，腰膝酸软，眼口干涩等。
5、马齿扁豆粥：马齿苋lOOg，白扁豆花10朵，大米50g，食盐适量。将马齿苋、豆花洗净，切细，先取人术煮粥，待熟时调入马齿苋、豆花、食盐、再煮一，二沸即成，每日1剂，经期服用，连续3—5天。可清热养阴止血，适用于血热经来量多、口干欲饮，便秘尿黄等。
6、马齿笕鸡蛋：马齿苋30g，白扁豆花2朵，鸡蛋2个，调料适量。将马齿苋、豆花洗净，切细，与鸡蛋、食盐调匀，置热油锅中煎熟服食，每日1剂，连续3~5天。可清热养阴，适用于产后腹痛，恶露不净等。
7．黄花某马齿苋杞苗汤：黄花菜、马齿笕各30g，枸杞10g。将三者洗净，水煎取汁代茶饮，每日1剂。可清肝泻热，适用于肝经郁热之精液不激化症。
8．马齿苋蒸大肠：马齿苋120g，面粉20g，猪大肠1段，调料适量。将马齿苋洗净，切碎，纳入食盐少许略腌片刻，而后加入面粉、葱、姜、拌匀。猪肠洗净，纳入马齿苋糊，两端扎紧，蒸熟后取出候凉，切片服食。可清热解毒止泻，适用于湿热下注所致的腹痛，泄泻，下利，小便短赤等。
结语：皮肤病患者春季要注意早睡早起，保持心情愉快。多吃一些含有维生素A较多的食物。洗脸的时候尽量不要用热水。（文章原载于《东方药膳》，刊号：2012.03，作者：徐成文，马宝山，吉岱，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
