饮食调养技巧
体质特征是人一生健康状态的主线,人所表现出来的体态、身体健康状态、饮食口味喜好、易患疾病都和自身体质特征密切相关。
体质特征秉承于父母,同时,也与后天调养有很大关系。有针对性地选择适合自己的食物、蔬菜和水果,就会收到事半功倍的效果。因为食物属于诱发过敏的源头之一,饮食调养对于特禀质者非常重要,所以特禀体质者应根据自身的个体情况,制定适合自己的保健食谱,尽量避免食用致敏食物,以减少引发疾病的机会。一般而言,特禀体质者饮食宜清淡,合理搭配食物,少吃生冷、辛辣、肥甘油腻食物。
五谷调养
特禀体质的人应选用具有增强体质、调节免疫功能的五谷,比如益气补脾肺的糯米、营养丰富的燕麦和养心益肾、除热止渴的小麦或以小麦面做的各种面食。薏苡仁含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用,有良好的抗过敏效果。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,温补脾胃。对脾胃气虚、大便稀薄的人有很好的效果。此外,糯米还能够缓解气虚所引起的出汗、气短乏力等症状。燕麦可调节身体免疫功能,预防和治疗过敏。小麦味甘性凉,人心、脾、肾三经,能治脏躁、退燥热、消烦渴,止泄痢、养肝气、实肤体,厚肠胃、强气力、利小便。以上五谷具有调节身体免疫功能,增强体质的功效,对预防和辅助治疗过敏性疾病有良好的作用。
选好荤菜
猪肉是比较适合特禀体质的人吃的荤菜,因为猪肉具有增强体质的补养作用。猪肉味甘、成,性平,入脾、胃、肾经,有补肾养血、滋阴润燥的功效。《本草备要》中说,猪肉食之润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤。《随息居饮食谱》中说,猪肉能补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤、利二便、止消渴。所以猪肉是比较适合特禀体质者选用的荤菜。