午后一杯酸梅汤，排油解腻
经过一上午紧张忙碌的工作，白领们的脑力体力都消耗很大，所以很多人在中午都会选择鱼肉类等高脂高热的食物给自己补充能量。但现在上班族的工作餐大多比较油腻，如果再吃进大量的肉食，那体内将积累大量油腻得不到排出，不但会成为高血脂、脂肪肝等的诱因，也会酸化血液导致亚健康。所以，许多白领在午餐后会喝杯酸梅汤来为胃肠“减负”，从而使午餐发挥出“承上启下”的作用。
酸梅汤是以乌梅、山楂为主要原料，能有效的为人体去除体内积累的油腻垃圾，减轻肠胃负担，具有解油腻的功效。而且酸梅汤还是地道的碱性饮品，经常饮用可以将酸化血液重新调节到健康的微碱性状态。所以，酸梅汤在白领午餐饮品中也越来越盛行，比如素有“京都第一酸梅汤”之称的九龙斋酸梅汤就以纯天然熬制的特点博得上班族们的青睐。特别是在其被国家机构认定为有辅助降血脂的功效后，大家更是赠以“白领第一饮”的美誉，着实火了一把。
