六大饮食陋习危害健康应摈弃(3)

  ◎ 清淡少盐的饮食

  饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6 克为宜。除食盐外,还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等,因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。

  ◎ 进食量与体力活动要平衡

  进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖,反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病,体重过低可使劳动能力和对疾病的抵抗力下降,都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡,体力活动较少的人应适度运动,使体重维持在适宜的范围内。

  ◎ 饮酒要限量

  白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏的现象,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。

  ◎ 吃清洁卫生、不变质的食物

  应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。

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