黄连抑菌作用强
黄连是毛茛科多年生草本植物，药用其根。在我国药用历史悠久，早在汉朝的《神农本草经》中，黄连就被列为上品。明清时，黄连被指定为贡品。四川产区每年都要进贡给宫廷。清代，黄连曾“运售出洋，岁值数万”，远去日本、朝鲜等国。黄连以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。
黄连主产于四川洪雅、石柱、雅安、峨眉以及湖北等地，并有川连、雅连、鸡爪连等别名。中医认为它性味苦寒，无毒，具有泻火解毒、清热燥湿、清心除烦、止吐杀虫的功效，广泛用于高热、时行热毒、口疮、痈疽、烧烫伤等各种湿热症、热症、寒热错杂的症候和各种血症。
历代的医药家都对黄连有很高的评价。如明代的《本草经疏》上说：“黄连为病酒之仙药，滞下之神草。久经所至，各有殊功。”黄连可以说是良好的苦味健胃药和治疗痢疾的特效药。据现代科学研究证实，黄连内含有小檗碱（也称黄连素）、甲基黄连碱、药根碱、棕榈碱等多种生物碱，其中小檗碱是主要成分。它是一种天然的广谱抗菌素。黄连对许多细菌，如绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等近17种细菌的活力，均有较强的抑制作用。对10余种常见的致病性真菌及有关病毒、原虫等都有显著的抑制作用。
在唐代《千金要方》、《外台秘要》两书中，有黄连的方剂多达260余种。有的方剂至今仍为中、日、朝及东南亚各国的中医师所喜用。黄连通过用酒炮制后，能引药上行，清头目之火；用生姜汁制，可清胃热、止呕；用猪胆汁制，则能泻肝胆实火。颇有讲究。除配方外，它还制成丸、散、膏、片、丹、针剂、胶囊等剂型。黄连在临床应用尚有不少单验方，现介绍几则如下（请在医生指导下使用）
1、治细菌性痢疾：黄连研粉每次口服0.4~1克，每日3次（可装入胶囊口服），颇有良效。
2、治疗腹泻、胃肠炎、肺炎、咽喉炎等：黄连烘干研末装入胶囊，每日3~6克，分3次服。
3、治疗湿症、火烫伤：黄连研细末以1：3的比例调入芝麻油内外搽，每日3次。
4、治疗痈疽肿毒，不论溃破与否均有效：用黄连、槟榔各15克研细末以鸡蛋清调好，外搽，1日3次。
5、治口舌生疮：黄连适量煎酒，时含呷之。
