健康生活知识 喝碗菊花甘草汤摆脱牙周炎(3)

  吃鹿茸解胃寒

  我曾经长期在山区工作,山高水冷,常常下乡,涉溪水,钻山沟,生活没有规律,冬天怕冷,身体很瘦弱,患有胃病(主要是胃痛)十多年。1978年秋,经中医诊断为胃寒,在医师的指导下,连续5年冬天(即立春前半个月内),每天早晨用鸡汤或瘦肉汤,蒸吃一块加工好的鹿茸。加工鹿茸的方法是:50克鹿茸粉,1 50克纯糯米酿酒,50克冰糖,一同放入瓷碗内,隔水蒸熟,冷却后,分成1 5块,每日早晨蒸吃1块。我在服鹿茸期间,忌食萝卜和生冷食物,并戒掉吸烟,限制饮酒。经过5年冬天服鹿茸后,胃病就痊愈了。

吃鹿茸解胃寒

  胃寒(症)是以胃脘疼痛、遇冷加重、得温减轻为主要表现的一种证候,此症多因胃阳不足或寒邪凝滞胃中所导致。胃寒见于多种病症中,常见的有急慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。温胃散寒是中医治疗胃寒的主要方法之一。

  鹿茸是名贵滋补品,其味甘咸,性温,能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。鹿茸本身不直接治疗胃寒,但胃寒往往与“虚”和“寒”有关,胃中寒凝滞久,易致阳气不足。而鹿茸能“补火助阳”,为强壮、抗疲劳、抗寒之要药,它通过温补肾阳能振奋全身阳气或气血流畅,有助驱除胃中寒气,从而起到温胃的作用。加之糯米酒(即江米酒,俗称“醪糟”)能温胃祛寒,补气养血,且易于消化。糯米酒合蒸鹿茸粉食用,治疗治疗胃寒症能起到较好效果,特别适用于全身虚弱、久病易疲劳之胃寒病人。老人胃寒者,也可用鹿茸粉1克与1个鸡蛋调合均匀,蒸熟后食用。

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