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编者按：在这个温暖的春季里，饮食养生很重要，那么春季饮食应该注重什么呢？春季养生吃什么？接下来小编给大家盘点了一些春季饮食原则，赶快到下文看看学学如何通过饮食保健吧。
多喝水少吃酸 春天饮食需注意的“三多三少”
春天到了，大家对春季的保养尤其是饮食调护非常关心，那么春天饮食应注意些什么呢？中医总结了春季饮食的“三多三少”。
中医认为，人的健康长寿秘诀有20个字，即“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳”。可以看出，饮食是其中重要的一环。春天到了，大家对春季的保养尤其是饮食调护非常关心，记者就此采访了中山大学孙逸仙纪念医院中医科李建军主任，他表示，春天饮食应注意“三多三少”。
一、多吃什么？
1、多吃甜
中医认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源， 脾胃之气健旺，人可延年益寿。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。
2、多喝水
春季养生重在养肝，平时多喝水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄， 可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。而适量饮茶，还可提神解困。若春季饮香气浓郁的花茶，有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气升发，疏散淤滞
3、多吃蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况， 如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，因此要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
