生活方式可调控长寿遗传基因
“我们对十大寿星的走访发现，他们都生活规律，饮食清淡，并且都终生坚持劳作。”王峰说。
除了遗传基因，生活方式和生存环境也是影响老人健康和寿命的关键因素。
曾毅表示，根据研究，生活方式、饮食习惯和生存环境会影响DNA的甲基化和人体组蛋白的修饰，从而影响基因的表达。“很多国际研究结果表明，人类寿命约有25%受遗传基因控制，而其他75%取决于个人行为与环境等外因以及与遗传基因交互作用的影响。”曾毅说。“所以，没有家族长寿史的人也不必灰心，在生活中养成好的习惯，比如常吃蔬菜水果、豆制品、鱼类，可以适度喝一些红酒，不吸烟，坚持锻炼，选择环境好的地方居住，也能健康长寿。”
心态平和才能健康长寿
“十大寿星还有一个非常显著的共同特点，就是他们心态都非常平和。”王峰说。
心理因素会影响老人的身体健康，比如消极情绪会使大脑活动功能降低，引起免疫力的降低，使身体抵抗力下降。焦虑、忧郁会抑制胃肠蠕动和消化液的分泌。“对于老人而言，抑郁、烦恼、发怒这些消极情绪都可能引起心肌梗塞、脑溢血等疾病。”王峰说。
心理健康也是衡量老人健康的一个重要指标。根据世界卫生组织(WHO)给健康所下的定义，老龄健康是指老年人在生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。
