中医养生防传染病 春季常灸四穴位保平安(4)

  药 膳:

  枸杞粥

  枸杞子20克,大米60克同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。

  枸杞猪肝汤

  枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝维生素A含量丰富,二者搭配养血明目。

  枸杞桑葚粥

  枸杞子5克、桑葚子5克、山药5克、红枣5个、粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾,视力疲劳者如能每日早晚两餐长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。

  猪肝绿豆粥

  新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物模糊的体弱者。

  车前子粥

  车前子15~30克、粳米100克,将车前子包入布内,煎汁后放入粳米同煮为粥,利水渗湿,养肝明目。用于体内有湿热的干眼患者。

  此外,张凤梅还提示,平时还应多吃些有益眼睛的食物,如富含有“护眼之必需”之称维生素A 的食物。维生素A可预防眼干、视力衰退、夜盲症等,每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。

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