“食半功倍”六招(5)

  零食中的“隐形盐

  苏打饼干、鱿鱼丝、牛肉干、即食紫菜等会添加食盐用来调味或防腐。因此糖尿病患者将上述食品作为零食或加餐食用时,要注意控制量。

“食半功倍”六招

  饮料中的“隐形盐”

  蔬菜汁、运动饮料中均含有盐。糖尿病患者运动后饮用这种运动饮料会无形中增加了食盐的摄入量。市售蔬菜汁含有大量盐,糖尿病患者饮用蔬菜汁好自己榨。

  熟食中的“隐形盐”

“食半功倍”六招

  香肠、火鸡、腊肉、肉皮冻虽然食用方便,可制作过程中加入了食盐,再加工时不宜重复放盐。

  世界卫生组织对钠盐的推荐标准为:健康人每日吃盐量不宜超过6克,糖尿病非高血压患者不超过5克,高血压患者不超过3克,糖尿病高血压患者不超过2 克。这是指一天所有进食的含盐总量,包括“隐形盐”。可见,糖尿病患者,尤其是合并高血压或糖尿病肾病患者,在日常饮食中应限制“隐形盐”的摄入。

  结语:营养吸收的好坏很大程度上和我们食用方法与食用时间有关系,所以不要把责任都降在食物身上,赶快把自己的饮食方法改正过来吧!(文章原载于《健康时报》,作者:文雯,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

健康饮食 早餐吃什么 隐形盐 
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