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编者按:有时候明明常吃营养很丰富的食物,却总是达不到理想中的保健效果,于是很多人都怀疑是不是食物不好,其实,这一切的罪魁祸首或是你的吃法出了问题!那么如何“食半功倍”呢?早餐吃什么好呢?牛奶什么时候喝好呢?
“食半功倍”六招
食物无好坏,关键在吃法。平常,我们往往讲搭配和适量,除此,营养mansion88 app 还推荐,某些特定的时候,吃些特别的食物,可以达到“食半功倍”的作用。
生病卧床时——一碗白粥
头晕眼花,浑身无力,什么都不想吃。生病时,人体胃肠道很虚弱,消耗营养物质能力差,喝碗白粥,既容易消化吸收,又能提供能量,帮助机体抵抗疾病。
提醒:身体稍微好点时可做些蔬菜粥,加新鲜菠菜、黄瓜和香菇等,既补充维生素和矿物质又可以提高食欲。
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喝酒时——一碟豆制品
在外应酬,朋友聚会,逢年过节,喝点酒是不可避免的,但饮酒须有节有度,以不损害健康为限。忌空腹饮酒,喝酒前要“暖身”,摄入一定量的食物,以保护胃肠,可吃一小碟豆制品(豆腐,豆皮等),其中含有半胱氨酸,可帮助分解酒精代谢产物——乙醛的毒性。
提醒:成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。尽量少喝酒,好饮用低度酒(如啤酒、葡萄酒等)。
伏案工作时——一杯热茶
长时间伏案工作,身体疲劳,眼睛干涩,不妨来杯“提神饮料”——热茶。既可提神,又可消除体内多余自由基,让人神清气爽。胃肠不好,可喝枸杞茶,补肝明目,还可解压。红茶刺激性较弱,且有降低胆固醇的作用,心血管病患者可适当喝些。
提醒:茶中含脱水因子,会使身体水分迅速排出,不宜喝太多,可同时喝点白开水。茶中的鞣酸会影响铁的吸收,贫血患者不宜多喝。