劳逸结合营养全面
五谷杂粮能保动脉弹性
解放军306医院心血管内科王晓非主任：人到了60岁左右，必须要注意预防动脉粥样硬化引起的各种疾病，包括心脏病、高血压、脑血管疾病等。其中临床常见的是脑卒中和冠心病。一般来说，男性出现动脉粥样硬化的时间普遍比女性要早。
王主任说，并不是在60岁以后才会出现动脉硬化，其实，动脉硬化从我们每个人出生时就有，只不过随着年龄增加，动脉硬化会逐渐加重，60岁后病态反应比较明显而已。适当的预防可以使动脉硬化的程度变得相对缓慢。主要措施之一是从60岁开始，每半年就要做一次体检，及早发现疾病的苗头，此外还要注意控制体重以及控制高血压、高血脂和高血糖的“三高”症状。平时要劳逸结合，要经常活动，记住：只要动，就比不动要好。要注意保持心理健康，开朗、愉快。
尤其需要提醒的是，烟酒一定要节制，实践证明，在遗传基因等外因相同的情况下，吸烟者比不吸烟者的心脑血管等疾病的患病率明显要偏高，尤其是那些既有家族史又有吸烟不良嗜好的人，身体状况会更糟糕。后，王主任强调，预防动脉粥样硬化与饮食密不可分，常期高脂肪饮食者的患病率较高。平时要多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜，还应多吃五谷杂粮，如玉米、小米、高粱米以及各种豆类等。
腌制食品和陈旧花生均能致癌
清茶淡饭养胃
北京铁路总医院消化内科副主任蔺武：60岁左右的人群胃病发病率比较高，且男性是女性的3倍左右。胃病可以发展为胃溃疡、胃穿孔、胃出血甚至胃癌。在我国，胃癌的发病率居各器官恶性肿瘤的首位，约占1/4左右。在致胃癌的诸多饮食因素中，高盐饮食为首要因素。因此，在平时饮食中，应控制钠盐的摄取量，尤其要少吃腌制食物。人们在腌制食物时，之所以要加入大量的食盐，是因为高浓度的盐能使细菌脱水死亡，从而达到较长时间不腐烂的目的。同样，食入过量的高盐食物以后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。高盐食物不仅能影响胃酸分泌，还能在胃里转变为亚硝酸盐，具有极强的致癌性。为此，欲防止胃炎及胃癌的发生，必须尽量避免食用高盐食物。即使是从保护胃粘膜的角度来看，食物也是宜淡不宜咸的。
另外，我们都知道花生是一种很有营养的食物，但需要提醒的是，花生不能放置时间过久，因为陈旧的花生里面含有一种黄曲酶的物质，它有很强的致癌性，临床发现，很多胃病发作是因吃了陈旧花生引起的。要防止胃病除了以上所述外，还要控制烟酒，注意不要暴饮暴食。后还要注意劳逸结合，因为胃功能是受神经系统支配的，精神过度紧张或过于疲劳都会导致溃疡等胃肠疾病的发生。
