3、饮水量因人而异
《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大、出汗多，则相应增加饮水量，及时补水。有人会质疑，过去不是提倡8杯水2000毫升?其实，这2000毫升是指人一天需要的水分总量，食物中富含水分，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。6杯是低限量，应该根据机体状态及活动量适量喝水。
4、白开水是佳饮品
白开水包含多种矿物质和些微量元素，如钠、钾、钙.镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。从营养学角度看，饮水不仅是为解渴，它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。
很多人觉得白开水没有味道，饮料、纯净水更好喝。有节制性的饮用饮料、纯净水并不会对健康产生危害。但如果以它们代替白开水，就会导致矿物质、微量元素缺乏。而且饮料不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
5、饮用新鲜的白开水
新鲜白开水富含营养。但白开水存放时间过长或隔夜重煮的水，不仅没有营养物质，而且还可能含某些有害物质，如亚硝酸盐，危害人体健康。另外，白开水一定要烧开，自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留的有机物质相互作用，使致癌的可能大大增加。
另外，反复煮沸的蒸馏水千万不要饮用。
