4、杞子粳米粥:
粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。粳米、枸杞子洗净备用,菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用,将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即可食用。
功效及应用:此粥补肾益精,养肝明目。每日食用一次。适用于肝肾亏虚造成的视力下降,两眼昏花。
5、苍术猪肝粥:
猪肝100克,苍术9克,小米150克。将苍术焙干为末,猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入砂锅中煮熟即可。
功效及应用:此粥养肝明目,食肝喝粥,每日1次,连服1周。适用于两眼昏花。
6、鸡肝小米粥:
鸡肝2个,小米60克,盐少许。将猪肝洗净切碎,小米淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调入盐即可。
功效及应用:此粥益肝明目,滋阴养血。食肝饮粥,每日1次,连服1周。对视力不佳或视力减退者有益。