番茄 让医生闲着的“黄金苹果”

  目录:

  第一章:欧洲不老村:吃番茄让医生“下岗”

  第二章:生吃葱蒜可防胃癌

  第三章:吃四季豆等七大蔬菜需防中毒

  编者按:对于番茄,一直争议比较多的地方就是它是蔬菜或是水果。番茄对人体来说有很多的营养物质,它不仅仅能够帮助男人强身壮阳,常吃番茄的人好能够长寿。下面小编就给大家讲讲番茄的妙用吧!

  欧洲不老村:吃番茄让医生“下岗”

  凯姆波蒂迈勒,位于意大利南部罗马和那不勒斯之间。在这不老村,90岁的老人骑着摩托车在年轻人中间穿行,或者在破晓时分的农田里劳作,并不是件稀奇的事。

  吃着碗里的 讨论着锅里的

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番茄 让医生闲着的“黄金苹果”

  凯姆波蒂迈勒人带着热忱和趣味享用他们的食物。通过在轻松的环境下进食,凯姆波蒂迈勒人也给了他们的消化系统轻松的时间——他们坐在一起进餐,花充足的时间享用他们可口的烹饪。他们会津津乐道地谈论即将享用的餐点:白葡萄酒蒜烧牛肝菌蜗牛、橄榄油柠檬烧朝鲜蓟、配着新鲜西红柿和野猪肉沙司制成的碎肉卷,这些都是凯姆波蒂迈勒人经典的美食。

  完美平衡的饮食

番茄 让医生闲着的“黄金苹果”

  罗马大学的一项研究表明,凯姆波蒂迈勒人的饮食达到了“完美的平衡”。它拥有良好的蛋白质、脂肪和碳水化合物比例,而且蛋白质主要来源于像豆类这样的蔬菜,而不是动物。所以,人体对8种必需氨基酸的需求得到完美满足。由于肉类摄入量很低,而橄榄油等的摄入量很高,所以,他们的饮食中有害的饱和脂肪酸含量低,有益的不饱和脂肪酸含量却很高。

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