美味乳清蛋白 养生保健圣品(5)

  3.花生酱

  研究表明,花生所含植物蛋白比其它坚果都要高。虽然花生的蛋白质含量没火鸡腿高,但同等蛋白质含量的情况下,论价格的低廉,花生酱胜出。

  成本计算:

  20元约买500克花生酱,而每100克花生酱含蛋白质25.2壳,即花生酱约为63克蛋白质/10元。

  4.乳渍蛋白粉

  对于增加饮食中的蛋白,或许乳清蛋白粉是成本效益高的。它们对肌肉构建、力量训练和大重量后的恢复提供了理想的氨基酸成分。乳清蛋白可以快速消化吸收,在训练后迅速提供肌肉生长所需的材料。

  但是,由于乳清蛋白是从牛乳中分离出的,所以会含有乳糖。如果你乳糖不耐受,那么身体将无法完全代谢,这会使你产生过敏症状甚至腹泻。

  成本计算:

  按500元2250克乳清蛋白粉计算,每100克乳清蛋白粉含80克蛋白质,即乳清蛋白粉约为36克蛋白质/10元。

乳清蛋白 蛋白质 蛋白质的作用 
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