芦笋：有利于骨骼
很多人知道钙和维生素D对于骨骼健康的重要性，但却忽视了另一个功臣。英国营养基金会身体饮食指南称，维生素K对保护骨骼健康也很重要，这种营养成分主要来自于绿叶蔬菜、动物肝脏、花椰菜和芦笋等。
何丽认为，英国营养基金会重点推荐的芦笋，不光维生素K含量高，叶酸含量也不低，且同时富含其他多种营养成分，是很好的“抗癌食品”。
但钙和维生素D对于骨骼健康依然是需要的，好比盖房子，钙是砖，维生素D是水泥。而维生素K.、蛋白质、不饱和脂肪酸、镁、锌、铜等影响骨骼健康的营养成分都只是辅助因素
石榴：保护前列腺
富含番茄红素的食品，被认为有利于于保护前列腺。身体饮食指南指出，番茄红素可以从石榴、西瓜、木瓜等水果中获取。
何丽称，哪些食物含有番茄红素非常好判断。一般红色的植物中番茄红素的含量就比较高，比如我们常见的西红柿。但番茄红素是脂溶性的，因此，从保护前列腺的角度讲，西红柿好炒着吃。
指南还特别关注了被很多人忽视的牙齿营养补充。指南称，氟化物对牙齿很有帮助。茶、鱼都能提供牙齿所需氟化物，因此，多喝茶，对牙齿健康有利。
何丽称，更需要注意的应该是整个身体系统的平衡膳食就是要做到，多吃深色蔬菜和水果；多吃粗粮．讲求粗细搭配；不吃特别甜的东西；吃鱼肉禽蛋的时候要适量；动物蛋白和植物蛋白按1：1摄取；各种脂肪酸的比例也要恰当，饮食要多样化并且清淡少盐。
总结：以上盘点的这些预防前列腺癌方法，希望大家都能照着做，效果真的很好，拥有健康的身体就要事先做好疾病预防措施，这样才能生活的更好哦！（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：陈文海、余易安，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
