枸杞叶羊肾粥
原料:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米60—100克,葱白2茎,盐适量。
用法:将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎;羊肉洗净切碎,先煮枸杞叶,去渣,取汁;用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮粥。粥成入盐凋匀,稍煮即可。
功效:温肾阳,益精血,补气血。
附注:枸杞叶补肾益精、养肝明目;羊肾温肾阳、补肾气、益精髓;羊肉温养气血、益肾补虚。三味同用,入米为粥,入盐调味,不仅甘美可口,且补虚之力更佳。是治疗肾虚型头痛的良方。
半夏山药粥
原料:山药30克,清半夏30克。
用法:山药研末,先煮半夏取汁一大碗,去渣,调入山药末,再煮数沸,酌加白糖和匀,空腹食用。
功效:燥湿化痰,降逆止呕。
附注:半夏辛温,能燥湿化痰、降胃止呕;同山药煮粥,燥润相济,尚可健脾助运。适宜头痛兼见咳嗽、恶心呕吐者服用。