预防动脉硬化的15种食物
如何预防动脉硬化呢？下面给大家推荐15个预防动脉硬化食物，赶快看看都是哪些吧。
牛奶：
含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。
大豆：
含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。
生姜：
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
大蒜：
含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。
茄子：
含有较多的维生素P，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。
