五款萝卜营养食谱(3)

  暖胃宜吃五种菜

  “胃寒”是很多现代人的麻烦,mansion88 app 建议,通过改善饮食可达到调理胃的目的。

  南瓜——排毒护胃

  《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  胡萝卜——增强抵抗力

  胡萝卜、性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖合适。

  甘蓝——天然胃菜

  甘蓝是世界卫生组织推荐的佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K、及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡的人,可每天以甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

  菠菜——补血利便

  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

  红薯——养胃去积

  红薯性平,味甘,补牌益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。不过,红薯内淀粉含量很高,不适合糖尿病患者食用。

保健食谱 春困 暖胃 
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