吃红薯“烧心”啊！
现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
如果确实很喜欢吃红薯，又害怕烧心，可以把红薯尽量煮熟煮透，破坏酶的活性，这样吃了以后就较不容易烧心了！
结语：小编提醒大家，红薯虽然促进消化，助排便，对我们的胃肠道有很大的帮助，但是如果没有煮熟，也会让伤害我们的胃哦~（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，作者：王海亭，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
