早春常吃醋泡黑豆 补肾明目缓疲劳(3)

  巧吃枸杞补肾明目延年益寿

  古代长寿老人李庆远就是靠长期喝枸杞水获得高寿的,当然前提必须是长期坚持。那么,枸杞怎么吃才能更保健?我们一起来看看mansion88 app 的建议。

  炒菜、做粥的时候放一把

  空军总医院营养科主任刘东莉:枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。

  用枸杞泡水喝是常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。我推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

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