几种肋间神经痛的药膳方法
一、红花拌莴苣
配方:红花6g,莴苣250g,海带150g,鸡肉250g,姜l0g,葱15g,盐4g,酱油20g,醋 10g,白糖l0g,芝麻油5g。
制作:红花洗净,放入碗内,加水 50ml,在蒸笼内蒸20分钟待用。莴苣去皮,切细丝挤干水分;海带洗净用沸水蒸煮切成细丝;鸡肉洗净煮熟切成细丝;姜切丝,葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱油、白糖、芝麻油,拌匀即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:利五脏,通经脉。用于肋间神经痛小便不利患者。
二、活血黑豆汤
配方:丹参10g,红花6g,桃仁6g,陈皮6g,黑豆150g,猪瘦肉250g,红萝卜250g,姜10g,葱15g,盐5g。
制作:丹参洗净,切片;陈皮洗净,切丝;红花、桃仁洗净;猪肉洗净,切3em见方的块;萝卜洗净,切5era见方的块;黑豆出杂质;姜切片,葱切段待用。猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐,同放炖锅内加水1000ml。炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。‘
食法:每日1次,佐餐食用,每次吃猪肉、黑豆各30~50g。
功效:补气血,化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。
三、白芍川芎炖鱼头
配方:白芍l0g,川芎l0g,甘草6g,鲤鱼头1只(500g),料酒20g,姜l0g,葱 15g,盐4g。
制作:白芍、甘草、川芎润透切片;鲤鱼头洗净,去鳃;姜切片,葱切段。鱼头抹上料酒、盐,放入炖锅内,加入白芍、甘草、川芎,注入清水800ml放入姜葱。炖锅置于武火烧沸,再用文火炖煮 20分钟即成。
食法:每日1次,每次吃鱼头50~100g。
功效:行气补血,镇静止痛。用于肋间神经痛患者。