应该多吃的5种食物
鱼
美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆
近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
豆类和坚果
哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42.5克）。
燕麦
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜
大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
不宜多吃的3种食物
红肉
这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。
汽水
汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
薯条
薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。
结语：春季万物复苏，也是细菌和病毒开始肆虐的季节，我们要养好身体的各个器官，包括心脏，以防疾病的入侵。（文章原载于《中外健康文摘》，刊号：2012.02，作者：贾晓宏，言一，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
