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编者按:日常生活中,很多人喝酒都喜欢把各种酒混搭起来喝,比如鸡尾酒。但是大家知道吗?其实有些酒是不可以混搭起来喝的,不然会对身体健康危害更加的大。那么该如何健康饮酒呢?接下来请看小编下文详细介绍吧。
混搭饮酒 小心搭走你的健康
鸡尾酒是一种国际流行的混搭饮酒方式。不过,中国人的“混搭”饮酒有自己的特色。常见的有两种形式,一种是与饮料混搭,如从初的红酒+雪碧,到后来的威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐等,各种掺兑组合数不胜数。还有一种是不同种类的酒混合饮用,如先喝白酒,再喝红酒,后啤酒漱口,人们戏称为“三中全会”。混搭饮酒,虽然满足了口感,但对健康危害很大。
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混搭饮酒容易醉
据测定,酒精在胃肠道内极易被吸收,吸收速度依次为,小肠快(70%以上被吸收),其次为胃(约25%),第三为大肠,口腔和食管黏膜慢。也就是说,胃内的酒精吸收比小肠慢,酒精从胃到小肠移动越快,吸收就越多;相反,则延迟。酒精的吸收率还受到多种因素的影响,如酒的种类、食物、饮酒量、饮酒速度以及身体排泄能力等。一般,饮酒后酒精在1~2小时内全部吸收。
当空腹饮酒且酒精浓度为20%~30%时,其吸收快。喝低度酒时(酒精浓度小于10%),虽说酒精被胃液稀释,吸收慢,不易很快就醉,但喝多了一样会醉。
喝烈性酒时(酒精浓度大于40%),酒精会刺激幽门发生不规则舒缩或痉挛,延缓胃排空,延迟酒精吸收,可能醉得慢。但是,胃黏膜浸泡在高度酒中刺激性更大,易造成胃黏膜糜烂和出血,对身体伤害很大。如果是喝混搭酒,如喝完高度白酒后接着喝啤酒、威士忌加苏打或香槟等,后者酒精含量虽不高,但这些酒含有CO2气体,会刺激胃的运动,促进酒精向小肠移行,导致吸收速度加快,也容易醉得快。同样道理,酒+碳酸饮料(如红酒+雪碧),也因碳酸饮料中含有大量CO2气体,更容易喝醉。