高血脂患者日常饮食尤为小心，吃多了容易发病，吃少量了又饿得慌。苹果、绿豆芽、三文鱼等五种食物，高血脂患者不妨敞开胃口吃，能有降血脂的效果。
现在的饮食很多都含有高热量、高脂肪，“三高”人群只能“望而却步”了。高血脂患者日常饮食尤为小心，吃多了容易发病，吃少量了又饿得慌。吃什么能降低高血脂？下面五种降血脂食物，高血脂患者不妨敞开胃口吃，能降血脂哦！
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
