居家健康饮食 5个知识要牢记

  目录:

  第一章:常食核桃粥 便秘不用愁

  第二章:白糖、红糖各有千秋

  第三章:橘皮泡脚治失眠

  第四章:早餐要吃鸡蛋的6个理由

  第五章:暖心暖胃羊肉萝卜汤

  编者按:日常生活中,做到健康饮食是非常重要的,这样才能充分的吸收到食物营养,也才能保健身体,生活的更加健康。下面小编给大家盘点了一些日常助养生的饮食秘籍,赶快看看吧。

  常食核桃粥 便秘不用愁

  众所周知,核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学,认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。明代李时珍的《本草纲目》记载,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。现代医学研究证实,核桃仁所含的脂肪,有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,一般来说,每天服用四五个核桃仁,能润燥通便,缓解便秘症状。

  核桃是食疗佳品,不论生吃还是配餐都有调节老年人便秘的保健养生作用。尤其是常吃核桃粥,疗效更佳。

  核桃粥的做法

  准备好核桃5个,小米300克,红枣10枚。先将核桃放蒸笼中大火蒸10分钟,然后放入冷水中3分钟,就可以取出整个核桃仁。把小米淘洗干净,红枣洗净去核。

  将所有食材放入煲锅内加清水高火煮沸,转小火熬熟,可供早晚餐食用。

  核桃粥营养解读

  核桃粥这样搭配起来食用尤其适合中老年便秘患者和绝经期的妇女:核桃仁润燥通便;红枣补中益气,增加元气,激发排便时肠道的收摄力;小米健胃除湿,营养丰富。三者合用,颜色鲜美,诱发食欲,香甜细腻,搭配相得益彰,增强了补肾固精、润肠通便、壮实身体的功效,不失为一款食药俱佳的好粥。

便秘 健康饮食 白糖 
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