春季养生做好六件平常事 保护健康抗衰老(8)

  蜂蜜:

  保持皮肤红润有光泽,蜂蜜被誉为大自然中 完美 的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。

  怎么吃?

蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品

  蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、 牛奶 、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。

  蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。

  含胶原蛋白丰富的食物(蹄掌类、肉皮等):

蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物

  蹄掌类食物是富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而充盈皮肤、减少皱纹多吃对身体不利。

  怎么吃?

  一些含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中,都含有胶原蛋白。但这么多种类中,属鱼类胶原蛋白好,组成结构与人体接近,是容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白,用它们烹菜肴,既不增加胆固醇,又不使人发胖,也是补充胶原蛋白很好的食材。

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