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编者按：自古以来，我们中国人饮食就存在一些问题，这些问题会严重的影响我们的健康生活。接下来小编给大家详细的列举出来这些饮食问题，告诉大家一些正确的饮食习惯以及健康饮食秘籍。
中国人饮食存在的七个问题
我国的“营养盲”远多于文盲，保守估计，有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理，存在诸多问题：
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三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调、品种少，甚至随便在街头买点什么应付，还有些年轻人和学生干脆不吃早餐；午餐大多买快餐吃盒饭，或是简单对付；晚餐往往非常丰盛，还有不少夜宵的习惯，长此以往，健康必定远离你。
建议：早餐尽量多吃，品种要丰富；午餐荤素各半，吃得足量；晚餐多素少荤，简单适量。
食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮
由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市的居民不愿意吃粗粮，还有些人为了控制体重，几乎不吃主食。其实，谷类食物才应该是人体能量的主要来源。
建议：适当吃些小米、玉米、小麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等杂粮和一些加工精度低的米面。这样既有利于肠道健康，又能减少患有心血管疾病和癌症的风险。
蔬菜水果量不够，奶豆制品消费少
我国居民平均每天只吃半斤蔬菜，并以浅色蔬菜为主。水果平均每天只吃1两左右，离每天1斤蔬菜和我半斤水果的推荐量还差很远，豆制品的摄人量更是少得可怜。
建议：多吃绿、红、黄、紫蔬菜和叶菜，每天吃1-2种水果，鼓励购买新鲜、本地、应季的食物。每天至少半斤奶，多吃豆制止品。
