虫草蒸老鸭等十三款养生药膳方
1 ．黑芝麻粳米粥
配料：黑芝麻20g，粳米50g。做法：黑芝麻炒熟研未备用，粳水洗净与黑芝麻人锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
2．虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只。黄洒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒，生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约3小时鸭熟即可（也可用气锅蒸）。
功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之药膳。注：外感未解者不宜食用。
3．羊肉炖白萝卜
配料：白萝卜500g，羊肉250g，姜、料酒、食盐适量。做法：白萝l卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：益气补虚、温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。饮食禁忌：吃萝卜时不能能和人参，西洋参、首乌同服。羊肉禁与番瓜同食。
