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编者按:春季是一个疾病高发季节,比如感冒、过敏性鼻炎、流行性腮腺炎等,因此做好预防这些疾病准备为重要。那么如何预防治疗这些春季病呢?今天小编就此给大家推荐7款治疗春季病药膳以及一些治疗感冒药膳,赶快看看。
7款药膳有效防治2大春季病
春季过敏性鼻炎药膳
春季过敏性鼻炎系全身变态反应发生在鼻粘膜的局部表现,主要症状是清涕涟涟,喷嚏频作,鼻耳作痒,早晚尤著,每遇粉尘鱼腥刺激或气温骤变时易发作,甚则发生哮喘,咳嗽。选用食疗调治,应以益督脉,养肾元,疏风宣窍的食物和药物为主,先介绍几款,供参考。
川芎白芷炖鱼头
用川芎15g,白芷15g,鲤鱼l尾(约250g),生菱、葱、食盐、绍酒适量:将川芎、白芷洗净切片,鱼剖腹去鳃洗净:然后将药片和鱼欣入锅内,加姜、葱、食盐、绍酒、水适量,以武火烧沸,文火炖熟即成,用法是配餐食用。此款功效是补虚,活血,怯风通窍,适出于过敏性鼻炎患者,体虚,易复发,易感冒,气短心悸等。
虫草蒸鸡
用虫草25g,鸡肉165g.胡椒粉0.5g,生姜3g,葱白3片,味精、食盐适量;先将鸡肉洗净,切2cm小块。再把沸水锅内加入胡椒、姜葱,再将鸡肉在沸水中氽一下。然后把氽过的鸡肉入笼蒸,虫草洗净放在鸡肉上面,加生姜、葱少许,渗入少量清水,蒸1.5小时取出。后将鸡肉取出,滗出原汁,加食盐、味精、胡锹粉调味,再倒叫鸡肉内即成。用法是配餐敞菜肴二此款的功效是补箍肺肾,益元固表,适应于过敏性鼻炎之体弱易发患者。
参芪山药蒲腰
用黄芪、党参、山药各10g,猪腰500g,酱油,姜、葱、蒜、醋、芝麻油、味精适量。把猪腰去筋膜,参苠山药纱布扎紧,一同放锅内,煮熟。再将煮熟的腰子切薄片,装盘,淋入由姜、蒜、酱油、醋、芝麻油、味精调成的味汁,用法是配餐做菜肴。此款的功效是补肾益气。 固护肺卫,适应于过敏性鼻炎之肺肾虚患者。