早莲煮田螺
配方:旱莲草20g,田螺500g,料酒、姜、葱、盐、味精各适罱,香油30mL。
制作:早莲草洗净,用水500ml煎煮后去渣,留汁液,待用。田螺去壳,留肉,洗净,切薄片,姜切片,葱切段。田螺肉、早莲草药液,料酒、姜、葱同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放入盐、味精、香油即成。每日1次,每次l杯。
功效:凉血止血,抗血癌。对血癌患者尤为适宜。
旱莲炖鱼肚
配方:旱莲草30g,鱼肚150g,料酒、姜、葱、盐、味精、香油各适量。
制作:早莲革洗净,用水400ml煎成药汁,去渣待用。鱼肚发透,切成4rm长,2rm宽的条块,姜切片,葱切段。鱼肚,甲莲草药液、姜、葱、料酒同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煎20分钟,放人盐、味精、香油即成,每日1次,吃鱼肚80~l00g,喝汤。
功效:补肾益精,凉血止血。对血癌患患者食用疗效明显。
百合鱼肚粥
配方:百合40g,鱼肿50g,粳米100g。
制作:鱼肿发透洗净,切成3cm见方的块,粳米淘净,百合洗净撕成瓣状。粳米、阿合、鱼肚同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖熬35分钟即成。每日1次,每次吃粥 100g。
功效:补肾益精,抗ffn癌。对血癌患者食用疗效明显。