鳖甲炖白鸭
配方：鳖甲 50g，杏仁20g，白鸭肉500g，料酒、姜、葱、盐、味精各适量。
制作：鳖甲用醋炒黄；白鸭肉洗干净切成3 cm见方的块，杏仁去尖洗净，姜拍破。葱切段。白鸭肉、猎甲、杏r、料酒、姜、葱同放炖锅内，放入水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，放人盐、味精即成。每日1次，每次吃鸭肉、杏仁100g，喝汤。
功效：滋』j月、凉血、补血、止咳。对血癌患者肺热咳嗽食用尤佳。
红枣炖阿胶
配方：红枣5颗，阿胶15g，冰糖30g。
制作：红枣洗净去核，阿胶打碎成屑，冰糖打碎成末。阿胶、红枣放入炖锅内，加水300g，置中火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，放入冰糖末搅匀即成。每日1杯，早晨食用。
功效：滋阴润肺，补血止血。血癌患者食用，疗效明显。
早莲炖雪蛤
配方：早莲草10g，雪蛤10g，冰糖30g。
制作：早莲草洗净，用水煎300mL汁溜，雪蛤用温水发透，去筋膜黑籽，切碎，冰糖打碎成屑。早莲草汁液、雪蛤同放炖锅内，放入冰糖用中火炖炖煮15分钟即成。每只1次，每次1剂。
功效：凉血止血，补肾益精。对血癌患者食用尤佳。
