党参炖紫河车
配方：紫河车（胎盘鲜品）1只，党参40g，桃仁、郁金、白芍各10g，鸡血藤10g，乌鸡1只，料酒6rnL，姜、葱、盐、味精各适量。
制作：胎盘用水反复洗净，切成4cm见方的块；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；党参洗净切4cm长的段；桃仁、郁金、白芍洗净；鸡血藤洗净，姜拍破、葱切段。胎盘、乌鸡、党参、桃仁、郁佥，白芍、鸡血藤、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，放人盐、味精即成。每甘2次，每次吃紫河车、乌鸡肉80~100g，喝汤。
功效：补血、生血。列对血癌患者食用尤佳。
当归红花炖甲鱼
配方：当归、川芎、丹皮、桃仁各10g，红花、穿山甲、栀子各6g，赤芍9g，生地黄15g，甘草5g，甲鱼1只，料酒6ml，姜．葱、盐、味精各适量，鸡汤1500mL。
制作：甲鱼宰杀后，女内脏及爪，除去头尾，将以上-药物洗净，/放入纱布袋内，扎紧口；姜拍破、葱切段、药包、甲鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内，放人鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，放人盐、味精即成。每日2次每次吃甲鱼肉80g，喝汤。
功效：祛瘀血，补气血，对白血病患者食用尤佳。
黑枣炖乌鸡
配方：黑枣100g，乌鸡1只，料酒6ml，姜、葱、盐、味精、香油各适量。
制作：鸟鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，切成4cm见方的块，黑枣去核洗净，姜切片，葱切段。炒锅置武火上烧热，放入香油，烧至六成热时，放入乌鸡肉块，炒变色，放入黑枣、姜、葱、料酒、翻炒，再放入水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮45分钟，放入盐、味精、香油即成。每日2次，每次吃黑枣、鸡肉l00g，喝汤。
功效：补气血，抗血癌，对血癌患者疗效明显。
